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作者： 吳敬梓
新功能介紹- 出版社：世一
新功能介紹 - 出版日期：1999/09/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高市教育局長言詞氣哭女議員 韓國瑜和議長趕緊緩頰 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
國民黨籍高雄市議員李亞築昨（29）日在議會質詢路竹區下坑國小校長洪秀熒疑有未告知家長會即動支一些經費採購學校設備，教育局和校方都否認；不過，吳榕峯昨網路購物天接受媒體訪問時說了「別有居心」4字，李亞築很生氣，今天借同黨議員的質詢時間質詢吳榕峯，還氣到在議事庭哭了起來，吳趕忙道歉，市長韓國瑜和議長許網友開箱介紹最便宜崑源也趕快緩頰。洪秀熒是高雄市副市長洪東煒的妹妹，李亞築29日的總質詢雖未明白點出洪東煒，但說洪秀熒背後有「有力人士」，吳榕峯答詢時則主動提及洪東煒，洪東煒當場表示妺妹全心投入教育，他不會袒護妺妹。. } }); } 今天李亞築借同黨議員曾麗燕質詢時間抨吳榕峯為何在受訪時用「別有居心」？因為吳的說詞，一些鄉親對她有意見。李亞築說著說著，從哽咽變成痛哭，在場的國民黨議員忙著安撫她的情緒和拿紙巾讓她擦眼淚。吳榕峯熱銷禮物向李表達誠摯歉意，並說「別有居心」不是指李，是懷疑提供資料的人別有居心；他第一時間沒把調查資料提供李，上電視發言不夠嚴謹，都向議員、議長、議會道歉。韓國瑜利用答詢緩頰，強調此案已進入司法程序，他代表市府向議員致歉，吳榕峯是直腸子的人，也是雙語教學專家，希望這事到此為止，市府會全力辦好教育。國民黨團總召曾俊傑、國民黨籍副議長陸淑美都為李亞築批判吳榕峯日前答詢時手指著議員插腰，態度不佳，事後還上電視，很不妥當。議長許崑源也請吳超值推超實用榕峯多注意答詢態度和內容，不要讓大家看笑話結束質詢後，李亞築仍未止淚，由其他議員陪同到黨團辦公室休息。高市議員李亞築31日借時間質詢高市教育局長吳榕峯，生氣到哭了起來。記者楊濡嘉／攝影 分享 facebook 高市教育局長吳榕峯。記者楊濡嘉／攝影 分享 facebook
煙燻香味是人工合成的？滷味中的食品添加物究竟可不可怕？
採訪、撰文＝黃毓棻
滷是一門上手簡單，味道卻豐富多層次的料理，即使不使用滷包，單是醬油與糖就能帶出一鍋滷味的色香味，如果再搭配各種香辛料，更能滷出獨家味道。
由於滷味的味道主要來自食材、香辛料、醬油、糖，一般民眾外食時常擔心的食品添加物問題，在滷味中反而不需要太過擔心。以熱滷味來說，滷汁中可能會有的添加物主要來自醬油和其他食材的溶出；而冷滷味除了上述添加物，還可能會額外有香料的存在。
台灣大學食品科技研究所兼任副教授許庭禎表示，香氣成分大多為小分子化合物，遇到高熱很容易揮發散失，因此熱滷味不需要添加香料；冷滷味可能會使用的香料，則包含了煙燻香料或是增添肉香的香料。這些香料，是怎麼製成的呢？
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