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下面附上一則新聞讓大家了解時事
才開幕60天就倒店！高雄「悅品飲茶」退出微風南山 網友：也太突然！ | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
來自高雄的「悅品飲好康推薦商品茶」，自4月1日進駐台北微風南山，推出一系列港式飲茶點心。但是5月31日宣告，因為百貨租期及品牌規劃等因素所以停業，壽命僅有短短的60天。由MLD所打造的悅品飲茶，在高雄稱為「悅品中餐廳」，為當地的人氣餐廳。4月1日時，悅品飲茶與品牌旗下的悅品擺酒、étage15 ENJOY TABLE等不同型態的餐廳同時於微風南山開幕。其中悅品飲茶約150坪，設有120個座位，並透過大理石紋桌面、古銅熱銷下殺金鳥籠吊網路熱賣產品最近流行商品燈等元素，打造出清新的打卡風環境。. } }); } 相較於高雄店，台北的悅品飲茶僅提供點心、腸粉、燒臘等料理，點心均採現點現蒸。另還有下午茶時段限定的「悅品品味籠」，可品嚐到針孔蝦餃皇、金牌流沙包，另還有蠔汁金菇餃、黑糖馬來糕、甜菜根蝦餃等點心，每籠198元。其他還有鮮蝦腐皮捲、蘿蔔絲餅等數十款點心，售價自98元起。悅品飲茶粉絲頁才於5月31日中午發文，大力宣傳自家的「蟹籽燒賣皇」，結果隔5小時就緊急發出搬遷公告，表示因為百貨租期及品牌規劃，微風南山店營業至2019年5月31日，新地點正在籌備中。網友也留言表示：「也太突然！」、「來不及吃～」悅品飲茶提供有鮮蝦腐皮捲、蘿蔔絲餅等點心。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 悅品飲團購熱門商品茶微風南山店限定的悅品品味籠，一次可吃到5款特色點心，198元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook
福州、蘇式肉月餅滋味好 不是中秋也想吃
中秋月餅不僅有廣式，還有福州月餅及上海月餅、鮮肉月餅等蘇式月餅；這類月餅將內餡包在酥皮中，在近年愈來愈受到民眾歡迎，就算名為「月餅」，但在非中秋節也有許多顧客，成為常年販售的家常中式點心。
美東紐約三江慈善公所主席吳愷表示，蘇式月餅做法是用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油等原料做成月餅皮，再用食用植物油或豬油做成酥皮，兩者揉製之後才會產生該類月餅一層一層的酥皮口感。
蘇式月餅已江浙滬三地為主要製作區域，而最正宗的手藝則保留在蘇州，製作該種月餅流程繁雜，從選料、初加工、擦餡、製皮、製酥、包酥、包餡、成型、蓋章、烘烤等過程；不過與廣式月餅不同，蘇式月餅多為手揉，沒有模具，因此不需要經過壓模、脫模等步驟。
而福州月餅中，最具代表性的則是肉月餅，主要材料包括肥肉、花生、芝麻、糖、鹽等，為中秋節準備的月餅則多會印上「福」字，而若當成祝壽、結婚時的禮餅，也會根據場合需求，印上「壽」或「喜」。
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